银川伊家盛禾清真食品有限公司坐落于银川市西夏区，我公司经过多年对回族历史、文化、民族特色及回族传统清真食品系统的深入了解，本着创建民族饮食文化品牌，弘扬民族饮食文化，使更多人能够领略到塞上江南、回族之乡的独特饮食文化。本着传承民族饮食文化，打造清真食品新理念，我公司于2009年投资400余万元，在银川市工商管理局注册成立。我公司经过反反复复实验及产品定型过程，推出了六种成熟的回族传统手工面点系列，其精髓在于采用纯植物油和优质小麦粉，综合当地的新鲜牛奶、鸡蛋，再加入蜂蜜、芝麻等天然辅料，由纯手工搓、揉、擀完美结合，精制而成。在油炸工艺上我们采用高科技的油水分离炸锅。该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程......
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